PRODUKTY ZASADOWE - GORYCZKI

Wskutek nieodpowiedniej diety, organizmy ludzi są silnie zakwaszone. Aby przeciwdziałać negatywnym skutkom kwaśnego środowiska należy regularnie zażywać goryczki. Niestety obecnie bardzo często gorzki smak jest usuwany z upraw roślinnych i tym samym z naszego menu, dlatego także ważne jest celowe przyjmowanie goryczek. Są one ważnym składnikiem pożywienia, ponieważ pobudzają produkcję soków żołądkowych wspomagających trawienie. Proces rozpoczyna się już w jamie ustnej: tuż po odczuciu gorzkiego smaku wytwarzana jest ślina. Jednocześnie goryczki wspomagają wytwarzanie żółci i kwasów żołądkowych, a trzustka pobudzana jest do pracy.